我们身体中的骨骼每时每刻都在新生和溶解，成人的骨骼每三年就全部再生一次。从我们一出生，骨骼的再生周期就开始了，不论年龄，一遍遍的周而复始。众所周知，钙是人体中含量最多需求也最多的矿物质，当我们身体中的钙富余时，多余的钙便沉积在骨骼中储存起来。如果在相同时间里，钙溶解得多，而沉积得少，则会产生骨质疏松。

　　钙在我们体内不能被合成，人体中的钙主要来自食物。专家建议，补钙应该采用“综合策略”：在多饮用牛奶等钙质丰富的食物的同时，还要注重加强骨骼对钙的吸收，既要保证“量”，也要强调“质”。

　　OMP（造骨牛奶蛋白）作为人体骨健康领域的一项重要研究成果，是由国家公众与营养发展中心联合蒙牛乳业集团，从牛奶中共同研究发现的一种对增强人体骨骼密度极为有效的微量蛋白质。它能够增加骨细胞的数量和活性，刺激骨胶原的产生。胶原对骨骼有加固作用，胶原外面的一层“粘连”蛋白，把钙粘合在恰当位点——使来自血液中的钙自动粘合在胶原蛋白上，这样就形成了新的骨物质。所以，OMP能够有效促进骨骼对钙的吸收，进而增强骨密度。

　　蒙牛乳业的科研人员将来自于牛奶的OMP又用之于牛奶，在解决了科学配比和制造工艺等技术难题之后，蒙牛在其高端牛奶产品——特仑苏中强化了OMP的成分，推出了特仑苏OMP牛奶，这是全球第一款“吸收钙、留住钙”的牛奶产品，也是中国乳业第一款拥有自主知识产权的高科技牛奶产品。对“OMP增强骨密度”的临床实验结果表明：“OMP能显著改善骨骼合成代谢，增强骨密度，促进骨量增加，使肌体骨骼更健康。”

　　人体骨骼的重生是每天都在进行的，所以对骨骼的保护和巩固也应该是连续的。营养专家建议，在摄入足量钙的同时最好每天都喝OMP牛奶。另外，由于骨代谢发生的周期很长，所以建议长期持续饮用OMP牛奶。同时，专家还提醒，OMP是一种蛋白质，高温长时间的加热会降低其有效性，所以建议饮用特仑苏OMP牛奶时不要加热。