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2008年第29届奥运会
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奥运进京畜禽产品登记备案 确保肉类产品绝对安全

http://sports.sina.com.cn 2008年05月17日07:58  新京报

  本报讯 (记者蒋彦鑫)北京将与河北、天津等地建立突发动物卫生和动物产品安全事件快速反应联动机制,同时,进京动物和产品要实行登记备案制度。昨日,北京市动物卫生监督所有关负责人表示,要确保北京奥运会期间肉类产品安全。

  据了解,目前,98.9%的进京活畜禽和93.2%的进京畜禽产品来自于河北、天津、内蒙古、吉林、辽宁、黑龙江、山西、河南、山东9省(市、区),为确保奥运会期间,北京不发生重大动物源性产品安全事件,昨日,中国动物疫病控制中心负责人表示,10个省(市、区)按照强化源头、产销对接的方式,实现全程监管。要建立突发动物卫生和动物产品安全事件快速反应联动机制,发生事件,马上到场处理。

  该负责人表示,对于进京畜禽及相关产品,必须建立登记备案制度,实行准入制,同时,所有产品必须建立可追溯的制度,一旦发生问题可以找到源头。

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