奥运文明礼仪知识小要点 西餐席次排定有特殊讲究

　　西餐席次如何安排？

　　在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位，以右为尊，面对正门者为上座，背对正门者为下座。吃西餐时右手拿刀，左手拿叉，使用餐巾时，将其平铺于大腿上。餐匙是用来饮汤、吃甜品的，不可直接舀取其他任何主食、菜肴和饮料。餐匙入口时，以其前端入口，不能将其全部塞进嘴里。

　　需要特别注意的是，刀是用来切食物的，不要直接用刀叉起食物送入口中；刀上沾上酱料不可舔食；用餐刀切割食物时，不要在餐盘上划出声音。

　　据《迎奥运讲文明礼仪读本》