祝福北京毛南族拍摄花絮 传统毛南菜“环江香猪”

　　祝福北京”摄制组广西之行(三)

　　12月1日，“祝福北京”摄制组一行来到了毛南族祝福使者谭联宾的家中。

　　今天，最让人感动的是谭联宾的父母，老两口都是地地道道的毛南人，他们和自己的祖辈一样生活在毛南族人民聚集的凤腾山脚下。

　　听说“祝福北京”摄制组要来他们家里拍摄，老两口很早就开始准备了，他们准备的不是拍摄的内容，而是毛南族的传统佳肴。

　　我们还没有进门，便闻到了厨房中散发出的菜的美味，一进家门我们便被桌子上的十几道菜所吸引了，虽然已经吃了好几天的毛南菜，可是我们还是要对老两口所做的菜竖起大拇指。

　　在所有菜肴中最吸引我的是环江香猪，所谓香猪就是“近亲结婚”的猪生下的子女，由于是近亲结婚，所以这些猪都是长不大的，而且猪肉细嫩，是当地一道很著名的菜肴，既可以煮熟了切片蘸汁吃，也可以烤着吃。

　　大快朵颐之后，老两口害怕我们吃不饱，又端上了当地种的小玉米和芦柑招待我们。走南闯北了大半年，我们也见过不少好客的民族，可是看到老两口热情的招待，还是把我们的眼睛弄得湿湿的。

　　谭联宾父亲的话很朴实，他说我们是从北京来的客人，而作为毛南人历来就是好客的传统，他希望我们能够好好尝尝毛南族的这些美味，只有这样他们才会高兴。

　　在老两口的热情好客中，谭联宾的拍摄结束了，毛南族的拍摄也告一段落，我们没有丝毫停歇，带着谭联宾父母的祝福开始踏上了前往金秀瑶族自治县的路程。