■本专题撰文 本报记者 周婉琪

　　■本专题摄影 本报记者 顾展旭

　　昨天，2008年奥林匹克科学大会正式开幕，作为北京奥运会的前奏，本届奥科会自然也以“祥和”为基调，组委会方面是如何为来自世界各地的参会者提供一个“安乐窝”的呢？本报记者特意走访了本次奥科会的举办地——广州白云国际会议中心。

　　安 将安全放在第一位

　　应该说，本届奥科会是广州白云国际会议中心开业以来最高规格的一次接待，而安保工作无疑是重中之重。本次大会的安保采取“外紧内松”的原则，只要通过外围严密安检进入会场区域后，所有人都能非常轻松自由地进行活动，参加安保工作的人员大多来自公安部门，而中心方面在事前做了充分的工作。

　　首先，中心的全体员工都要通过审查，才能拿到大会重新颁发的证件。据说，还真有员工因为身份证号码错误等客观因素没有通过审查，所以这段日子只能请假休息。每天上班，中心员工跟普通人一样都要接受安检，同时必须提供大会证件、员工牌和身份证，而由于员工饭堂、办公楼并不在会场区域之内，因此员工每次在两地穿梭时都无一例外地要重复接受安检。

　　7月30日，即参会人员报到的前一天，中心还进行了封场的安全检查，全体人员外撤，由公安人员、警犬等进行地毯式检查，连厨房都不放过。中心的餐饮总监彭满坚告诉记者，跟过往的各种会议以及年初结束的世乒赛不同，本次会议在卫生检疫方面更上一层楼，因为食品安全是第一位，每天被运到中心的食品首先要由采购人员在场外进行检查，经过安检时又会再被检查一遍，到了厨房还要接受3次检查，当中还不包括卫生检疫人员的检查、留样等。

　　会展服务中心的总经理杨志坚告诉记者，为了本次奥科会，中心很早就开始对所有设备、设施进行检查维护，对员工进行培训，还进行了消防演习，以预防任何事故的发生，而在管理方面，不仅投入了足够的人员，而且定职定岗，确定每个工作人员都要落实到位，以便处理一切问题。

　　乐 物质精神食粮并重

　　既然是奥林匹克体育科学大会，与会者都是专家、教授和学者，对他们而言，精神食粮无疑是最重要的，为了让他们顺利地进行学术研讨，会议的服务自然就很讲究了，从会场布置、会议中各项设备的使用到餐饮的提供等工作，中心都力求及时到位、体贴入微，务求让与会者能进行顺畅的交流。

　　杨志坚说，由于本次奥科会要开很多学术会议，14个大中型会议室全部都启用了，为此，他们成立了会议现场服务中心，务求会议服务规范专业、贴身到位，他们不仅提前维护设备，还专门设置了应急预案，工程部门24小时值班，以便进行应急维修。而且，会议服务人员均是经过精心挑选的，他们不仅形象好，而且英语好，能及时了解客人的需求。

　　光有精神食粮是不够的，还要让与会者吃得好。彭满坚告诉记者，由于奥科会是国际会议，1000多名参赛人员中有70％是外国人，因此，本次大会的用餐是以西餐的自助餐为主，加上与会者当中不乏体育饮食营养方面的专家，所以中心在会前专门请来这方面的专家对有关部门的人员进行了培训，让他们了解各种食物的营养价值以及如何搭配烹调。

　　彭总监还说，大会组织者给他们定了用餐的基调，即按照国际惯例——卫生、营养、健康，因此，中心在设计餐单时会不断跟大会进行协调，最后结果还需要大会和卫生部门首肯。另外，菜式虽然不会有太多中餐，但吸取了广州世乒赛的经验，中心还保留了一些当时深受客人欢迎的品种。此外，大会还会让专家们品尝一下广州人最拿手的保健老火汤。

　　窝 制造无国界温馨气氛

　　在会议期间，让与会者休息好自然非常重要，其中的关键是给与会者提供贴心的服务，给客人有家的感觉。因此，在客房服务方面，中心并没有太铺张，只是力求给客人安静舒适的感觉。

　　客房总监谢卫告诉记者，他们半年前已经开始了准备工作，首先是请工程部的人员对客房全部的设施进行检查维护，保证电视、电话、热水器等设备不出问题，其次是对人员进行培训，最终他们的员工还在相关比赛中取得了压倒性的胜利。由于装修浴室用的是大理石，而与会者中有不少老人家，为此，他们特意配备了防滑的塑料拖鞋，还把防滑提示标志贴在了浴室的显眼位置。

　　在房间里，中心安排了特色岭南佳果和中式糖果点心聊表东道主的好客之道，电视有七八个外文频道，让客人可以及时了解世界动态，还提供英文报刊《CHINA DAILY》，方便客人第一时间了解北京奥运会的最新消息。

　　此外，中心在电话方面也费了一番功夫，由于客人来自世界各地，房间里除了可以免费上网外，还开通了30多个国家的免费长途电话，让客人进房间后可以第一时间打电话向家人报平安，客人对此十分满意。此外，为了不打搅客人，客房还对房间电话进行了转接的过滤处理，不仅要肯定对方是认识房间里的客人，而且还要确认客人愿意接听，服务台才会给予转接。

　　广东体彩管理中心

　　成奥科会合作伙伴

　　本报讯 （记者 周婉琪 通讯员 曾照畅） 2008年奥林匹克科学大会组委会日前授予广东省体育彩票管理中心“奥科会合作伙伴”称号，并被许可在其产品的包装、宣传和广告中使用“2008年奥林匹克科学大会”标识。8月1日至4日在广州举行的奥科会是北京奥运会的前奏和重要组成部分，是伴随着奥运会而举办的世界最大规模的体育科学大会，是世界各国体育科学研究工作者交流体育科技实践经验、展示学术研究成果的平台，这是奥科会第一次在中国举办，也是第一次由国际体育科学与教育理事会、国际运动医学联合会、国际奥委会和国际残奥会4家国际组织共同主办，主题是“21世纪的体育科学与和谐社会”，预计有2500人参加，为历届之最。