为帆船赛提供优质服务 餐饮住宿等保障工作细致入微

　　本报讯 2007青岛国际帆船赛即将开幕，市经贸委从多方面开展工作，全力保证帆船赛期间食品供应、餐饮住宿、购物服务保障等万无一失。

　　在食品安全运行方面，我市已建成集货源组织、分装加工、检验监测、综合配送等功能于一体的特供配送中心，遴选确定了56家生产备案基地和企业。据了解，特供配送中心已运转5天，为奥帆基地供应80多个品种、3万公斤放心食品，基本达到“全过程监督、全批次检测、全天候供应”的要求。

　　在餐饮服务运行方面，遴选确定了2家赛事主餐饮服务商和6家特色餐饮服务商，完成了460个菜品的中英文菜谱翻译，重点组织了奥帆基地三个餐厅的现场演练，并于日前正式供餐，已接待裁判员、运动员、工作人员5816人次，花色品种、口味、质量均达到赛时要求。赛事期间，还将安排20辆专用原料货车，确保每餐提供不少于26个菜品和20个特色餐饮品种。

　　在住宿服务运行方面，开展了《旅游城市运行计划》演练和完善、住宿接待应急预案修订、住宿酒店专用停车位保障等工作。对照奥运标准，制定并推广了青岛市《住宿行业经营质量服务要求》地方标准，分两批对市区近百家住宿单位的经营管理人员进行了规范化培训。同时通过开展绿色住宿、温馨服务活动，选拔推出80家“青岛迎奥经济型酒店”，参与帆船赛接待工作。

　　在购物服务运行方面，以确保“及时买到放心满意的商品”为目标，确定了7家商场作为帆船赛购物服务保障重点企业。从商品质量、售货、价格、购物环境、商品陈列、卫生、环境、诚信、安全和治安等十个方面完善了购物服务保障的内容和标准。目前，各重点商场无障碍停车位全部设立，进入商场的无障碍坡道的改建工作全部完成。同时，开辟了特许购物绿色通道，组织了一批富有民俗特色的商品上柜。 (本报记者 何 君)