奥运赛区食品安全接受7个特别调查组的暗访督察

　　本报讯 (记者魏铭言)通过实地察看、个别访谈、查阅资料、现场摄像、录音或购物等方式，目前北京等奥运参赛城市奥运场馆、驻地周边的食品卫生安全状况正在接受国家食品药品监督管理局的暗访督察。

　　作为食品安全综合协调部门，国家食品药品监督管理局目前已协调农业、卫生、工商、质检等部门，对北京奥运食品供应链中的种养殖、生产加工、流通、餐饮消费等五个环节进行督察。同时，北京全面启用奥运食品安全监控和追溯系统，加强对食品中违禁物质的监控，确保奥运食品安全。

　　最近，国家食品药品监督管理局从10个省局抽调了21名食品安全监察人员，组成7个暗访调查组，暗访调查北京奥运场馆、运动员所住宾馆饭店、旅游景点及其周边地区的食品安全状况等。