在赛后的新闻发布会上，博尔特继续展现真性情，在吃的问题上，每次被问到吃什么，他都会说“炸鸡块”，这次仍然是，他还补充，“真的，确实吃了”。现场爆笑。

　　记者：赛前你是否有信心破纪录

　　博尔特：赛前我的感觉非常不好，就找到鲍威尔，他做我的思想工作，说我们一定会赢得冠军，我说做不到，他说完全可以做到。

　　记者：有人说你们牙买加连连打破纪录后面一定有故事？

　　鲍威尔：我想说，原来短跑一直是美国人的天下，那时我们什么也没说；现在风水转到牙买加人，为什么突然会有人跳出来总把我们和兴奋剂连在一起。

　　记者：谈谈你今天夺冠的菜谱？

　　鲍威尔：(插嘴)太好玩了，你们天天追问他吃什么了。

　　博尔特：今天吃的是沙拉，不过还有鸡块。(记者大笑)，真的，确实还是吃了炸鸡块。

　　记者：夺三金对你意味什么？

　　博尔特：非常好的感觉。我这个赛季一直在努力，最终得到回报。下面会准备下个赛季，有这些家伙(指指身边的其他夺牌选手，包括特立尼达和多巴哥选手)下赛季的比赛一定会更激烈。

　　记者：有人指责你在场上故意作秀？

　　博尔特：如果有人管那些叫作秀，我确实在作秀！我想应该让自己好好享受，否则还夺冠军干什么？！如果不享受自己，就不会来参加比赛，这一点我永远不会改变。

　　记者：奥运会比赛对你已经结束了，之后有什么计划？

　　博尔特：大概9月8日以后会开始训练，此前会好好轻松一下。说实话，想回到普通人的生活。

　　记者：怎样形容你在赛场上那些动作？

　　博尔特：我喜欢让人们高兴，给他们秀。

　　记者：是否想过尝试4×400米，因为400米是你原来的主项？

　　博尔特：这些家伙(自己的队友)在这里一直在说服我，我的教练也跟我谈过，我以后再好好想想。

　　记者：今天夺得第三枚金牌第三次破世界纪录，和前两次感觉有何不同？

　　博尔特：今天体现的是团队精神。事实证明和大家一起努力，我们能做到自己想做的一切。

　　记者：你们在天津训练的时候，鲍威尔和博尔特的训练时间总是不同，为什么？

　　鲍威尔：因为我们的教练不同，一个喜欢上午训练，一个喜欢晚上训练。

　　博尔特：我和鲍威尔是非常好的朋友，在天津的时候经常在食堂里海阔天空地狂聊，训练的情况也都相互非常了解，即使不在一起训练。捷报奥运联盟记者 林春峰