4岁时秦凯进入西安市体校接受体操训练,8岁时被张挺妻子谭敏挑选进省队接受专业跳水训练。不久,秦凯等人继田亮之后,成为张挺的第二批弟子。2003年第五届城市运动会上,秦凯成为男子个人3米板和男子个人全能的“双冠王”。2006年第十五届世界杯跳水赛男子三米板的比赛中,秦凯以538.5分顺利夺冠获得冠军。
秦凯与王峰配合,夺得了北京奥运会男子双人三米跳板的金牌,此外他还获得了单人铜牌。
主要成绩:
2006年第十五届世界杯跳水赛男子三米板冠军;
2007年世锦赛男子3米板单人冠军、双人冠军(和王峰),国际泳联跳水系列赛墨西哥站、英国站男子3米板单人、双人金牌(和王峰),南京站男子3米板单人第二、双人金牌(和王峰)
2008年跳水世界杯男子3米板单人亚军、双人冠军(和王峰),跳水系列赛墨西哥站墨西哥站、英国站、南京站男子3米板单人亚军、双人冠军(和王峰),跳水大奖赛深圳站3米板双人冠军(和王峰)、蒙特利尔站男子3米板单人亚军、双人冠军(和王峰);
2008年奥运会男子双人三米跳板金牌(与王峰),单人铜牌。