吉奥格斯-德麦蒂斯生在雅典，长在雅典，最引人注目的成绩为与希腊男子4x200米自由泳接力队在2006年布达佩斯欧洲锦标赛上获得的铜牌。

　　在2008年埃因霍温欧洲锦标赛中，德麦提斯再次作为4×200米接力队成员，但这次他和队友安德里亚·兹斯莫斯，伊奥尼斯·赞驽尼斯以及哥哥瓦西罗斯·德麦提斯只取得了第七名。除此之外他还游进了200米仰泳的半决赛。